Kingdom of Thailand
タイ王国
タイ料理。スパイシー料理ですが、とってもおいしく食べられます。辛い、酸っぱい、しょっぱい、甘い…そしてハーブ(パクチー)の香り…これを一度に味わえるのがタイ料理です。代表的な調味料で味のベースになっているのは「ナムプラー」という魚醤を主に使うことが多いです。
↑生春巻き。ライスペーパーに新鮮野菜と海老を巻いてソースにつけて召し上がります。
→タイの代表的な料理、トムヤムクン。すこし癖がありますが一度はまったら、やみつきになること間違えなし。
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