セシリア先生をお招きし、フランスのタルトタタンを作りました。
タルトタタン！フランスでは有名なお菓子です。
英語では、アップサイドダウンケーキといいます。
通常皮を下に敷き焼いていくタルトですが、これは皮を上に敷き焼いていきます。
りんごのおいしいこの季節、フランスでは家族でこのケーキを
家庭で作ります。
キャラメルとりんごの相性もばっちり。
フランスの香りに包まれました。
ッシュ
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Tarte tatin
タルトタタン
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Sakurambo Tea
さくらんぼティ

【Sep. 28, 2006】