 カーラ先生をお招きし、魂（ココロ）のこもった料理＝ソールフードを作りました。 日本では、口にすることの少ないレシピの数々をカーラ先生が教えてくれました。 ソールフードは、先祖から代々と伝わる料理。 自然の素材をありのまま生かしおいしく調理していきます。 ワンプレートのココロのこもったお料理をのせて！いただきます。 ホビングリッシュ = Menu = Spice Chicken スパイスチキン * Sweet Potato スイートポテト * Potato Salada ポテトサラダ * Steam Cabbage キャベツ煮 * Flavore Tea 【August. 27, 2006】 |