「サンディエゴアップデート」の更新、遅くなり大変申し訳ございませんでした。
年末年始にかけて、家の内装の配置を変えたり、デザインなどの模様替えをしていたら、
ついつい更新が遅れてしまいました。
皆さんは、いかがお過ごしですか？

アメリカは、年末年始は、パーティ続きです。
今日は、友達に教えてもらったおいしいレシピをご紹介したいと思います。

作り方は、とっても簡単！

�@　マッシュルームを裏表フライパンで焼く！
�A　レモン汁にみじん切りのパセリと塩コショウで味を調える。
�B　マッシュルームの上から、かけてゆく。

ガーリックなどがお好きな方は、マッシュルームを焼く前に
油を敷き、みじん切りにしたガーリックを炒めてから
マッシュルームを焼くとおいしくいただけます。

おもてなしお料理は、簡単スピーディで、冷めてもおいしく頂けるものに限ります。
ぜひ、皆さんもアメリカの風味に包まれてみては、いかがですか？


From Carolyn