マーク先生をお招きして、アメリカで愛されているメキシカン家庭料理を作りました 。
タコライスとアボガドニョッキサラダ！
タコライスは、ピリッとスパイスをきかせたお肉をふんだんにタップリお野菜と
盛り合わせていきます。
付け合せとしてのせるピーナツとの愛称もバツグンでした。
アボカドニョッキサラダ！
こちらは、アメリカと和を調和させた味でした。
わさびをかくし味で入れることで、お口の中にハーモニーが広がりました。

= Menu =

Taco Rice
タコライス
*
Avocado gnocchi salad
アボカドニョッキサラダ
*
Coffee
コーヒー

【April 22., 2007】