 セシリア先生をお招きし、フランスのおもてなし家庭料理を学びました。 フランス語ではなく、英語で！ タプナードとキッシュ２品を作りました。 キッシュは、タマゴたっぷり、皮も手作り！ホクホクアツアツでとってもおいしかったです。 タプナードは、オリーブ＋アンチョビ＋ガーリックをたっぷり使いミキサーで、 バゲットにのせて頂きました。 = Menu = Tapenade タプナード * Quiche aux lardons et poireaux キッシュ * French Bread バゲット * Tea ティ 【Feb. 26, 2006】 |