マルタ先生をお招きし、本場のカルボナーラとイタリア風キャロットケーキを作りました。
みなさん知ってましたか？
本場のカルボナーラは、生クリームをいっさい使わない！ということ 。
卵とベーコン、オリーブオイルのタイミングをうまくはかると口のなかでとろける
カルボナーラに体が喜びます。
キャロットケーキも生のにんじんをすりおろしただけあって、カラダにやさしいほっとする味でした。
ホビングリッシュ
= Menu =

Spaghetti alla Carbonara
カルボナーラ
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Torta di Carote
イタリア風キャロットケーキ
*
Cafe
カフェ

【Sep. 3, 2006】