タニア先生をお招きしボルシチを作りました。
ボルシチとは、ロシアの伝統的なスープ。
ビーツという野菜を使います。
お肉から出るストックとビーツのほどよい酸味がおいしさを引き立てました。

= Menu =

Borsh
ボルシチ
*
Bread
パン
*
Ｄｒｉｎｋ
飲み物

【April 29., 2006】