エステラ先生をお招きして、フランスの家庭料理を作りました 。
アンティーブを使って、フランスの食卓で人気の一品を学びました。
日本の食卓では、あまり口にすることのないアンティーブをベシャメルソースとハムで
グラタンを作りました。
寒い季節に心身共にあたたまるお料理です。

= Menu =

Antibes Gratin
アンティーブグラタン
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Bread
パン
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Strawberry Tea
ストロベリーティ

【Feb.10, 2007】