アマレットラウンジ　｜　ブランチ　クッキング　英会話

アメリカンブランチの代表エッグベネテクトを作りました。
アメリカでは、高級レストランのブランチで出される一品です。
地元アメリカでホテルのシェフとして働いた経験のあるクリス先生、秘伝のレシピです。
ポイントは、休まずソースをかき混ぜること！です。
イングリッシュマフィンにこんがり焼けたハムとポーチドエッグをのせ
たっぷりソースをかけて召し上がれ。

= Menu =

Egg Benedict
エッグベネデクト
*
Cafe
コーヒー

【Feb. 25, 2006】