Pancake
パンケーキ

Ingredient (Serves 2)
小麦粉　…　200ｇ
ベーキングパウダー　…　小さじ3
塩　…　ひとつまみ
卵　…　2個
砂糖　…　80ｇ
牛乳　･･･　3/4カップ
バター　･･･　大さじ2
バニラエッセンス　･･･　適宜
サラダ油　・・・　適宜
メイプルシロップ　･･･　適宜
粉砂糖　・・・　適宜



[作り方]
1）　卵と砂糖と塩を入れて、泡立て器でよく混ぜる。

2) 　牛乳とバニラエッセンス、バターを加えて混ぜる。

3)　粉をふるい、加えて、滑らかになるまで混ぜる。

4）　フライパンを熱してサラダ油をひき、やく。火は弱めの中火。

5）　表面にプツプツ穴が空いてきたら、ひっくり返し焼く。

6）　お皿に盛り。シロップをかけて。出来上がり。