Meimoza Salad
ミモザサラダ

Ingredient (Serves 6)
ツナ缶　…　1
卵…　4
にんじん　…　2
じゃがいも　…　2
玉ねぎ　・・・　1
マヨネーズ　…　150ｇ
パセリ　･･･　1束




[作り方]
1）　にんじん、じゃがいも、卵を茹でる。

2）　層１：ツナをつぶし、お皿の一番下の層にしく。マヨネーズを上からかける。

3)　層２：卵の白身と黄身を分け白身をきる（細かいピース）マヨネーズをあえる。

4）　層３：にんじんをステック上に切り→細かく切る。マヨネーズをあえる。

5）　層４：オニオンを薄く切る。切った後にがみをとるためにお湯をかける。

6）　層５：茹でたじゃがいもをブロック上に切り、マヨネーズをあえる。

7）　層６：卵の黄身を混ぜ、粉々にする。

8）　層７：パセリを小さく手でちぎり、一番上に飾りとしてのせていく。

＊層（レイヤー上）に１〜７にのせていく。